El Gobierno regional ha recibido a las empresas cántabras premiadas en los Great Taste 2026 y a La Lleldiría, reconocida como mejor iniciativa emprendedora en los Premios Alimentos de España.

La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha recibido este viernes a representantes de varias empresas cántabras distinguidas por la calidad de sus productos, a quienes ha felicitado por contribuir a la promoción de la gastronomía y del sector agroalimentario de Cantabria.

En el encuentro han participado representantes de Conservas Catalina, Conservas Juanjo, Conservera Castreña, Sobaos y Quesadas Abascal y Carnicería Quintana, empresas que han obtenido diferentes reconocimientos en los prestigiosos Great Taste 2026.

Susinos ha destacado que estos premios reconocen “el esfuerzo, el compromiso y la apuesta por la calidad” de los productores cántabros y convierten a estas empresas en auténticos embajadores de Cantabria fuera de la comunidad.

Reconocimientos en los Great Taste 2026

Conservas Catalina ha conseguido dos estrellas por sus filetes de anchoa en mantequilla y por sus filetes de anchoa Reserva en aceite de oliva. Además, otros tres productos de la empresa han recibido una estrella.

Conservas Juanjo alcanza ya su undécima distinción consecutiva en estos premios. Entre sus reconocimientos figuran dos estrellas para la anchoa del Cantábrico sobada a mano, distinguida además como Mejor del Mar Cantábrico, y para la ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva.

Conservera Castreña ha obtenido dos estrellas por sus filetes de anchoa del Cantábrico en aceite de oliva, mientras que Sobaos y Quesadas Abascal también ha sido distinguida con dos estrellas.

Por su parte, Carnicería Quintana ha logrado dos estrellas por su salchichón de Tudanca y una estrella por su jamón de Tudanca.

La Lleldiría, mejor iniciativa emprendedora

Durante la recepción también se ha reconocido a La Lleldiría, fermentería ubicada en San Roque de Riomiera que ha sido elegida como mejor iniciativa emprendedora en los Premios Alimentos de España 2026.

El proyecto transforma leche procedente de pequeñas ganaderías locales y trabaja en la recuperación y puesta en valor del patrimonio agroganadero y cultural de los Valles Pasiegos.

Susinos ha destacado esta iniciativa como ejemplo de cómo la innovación y el emprendimiento pueden generar actividad económica y nuevas oportunidades en el medio rural.

La consejera ha agradecido finalmente a todos los premiados su apuesta por los productos de Cantabria y ha asegurado que el Gobierno regional continuará apoyando al sector agroalimentario y la promoción de los productos cántabros.