La cita reunirá más de cuarenta puestos en el Parque Conde San Diego y contará con gastronomía, artesanía, música, actividades infantiles y una degustación de cocido montañés

Cabezón de la Sal acogerá este sábado, 5 de septiembre, la primera edición de la Feria Agroalimentaria “Cocinar en Origen”, una nueva cita que reunirá a más de cuarenta puestos y ofrecerá actividades para todos los públicos.

La feria se desarrollará en el Parque Conde San Diego, de 11:00 a 22:00 horas, y contará con alrededor de una quincena de productores agroalimentarios, además de numerosos puestos de artesanía cántabra y un espacio específico de la Asociación de la Tercera Edad.

La programación comenzará a las 11:00 horas con la actuación y pasacalles de la Banduca Traslarroza. A las 13:00 horas actuará el Coro Ronda Amigos de Ruente, durante cuyo intermedio se realizará un homenaje a Carmina Iglesias, “Carmina la de Carrejo”, como reconocimiento a su trayectoria rural y familiar en el municipio.

Uno de los momentos destacados llegará a las 14:00 horas, cuando una integrante de la Asociación de la Tercera Edad elaborará en directo un cocido montañés, que posteriormente será ofrecido en degustación a los asistentes.

La jornada incluirá también hinchables, talleres infantiles y cuentacuentos con marionetas para los más pequeños, además de la actuación del grupo Sal y Pimienta.

Como cierre de la feria, la Asociación de Mayores ofrecerá una chocolatada con sobao pasiego para todos los asistentes.

La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha destacado la importancia de este tipo de iniciativas para poner en valor la gastronomía como parte de la identidad y el patrimonio cultural de Cantabria, así como el papel del cocido montañés como uno de los platos más representativos de la región.

La I Feria Agroalimentaria “Cocinar en Origen” se suma así a la programación del próximo fin de semana en Cabezón de la Sal, ofreciendo una jornada dedicada al producto local, la gastronomía y las tradiciones de Cantabria.