Aurori García y Cristina García, presidenta e integrante, respectivamente, de la Asociación de la Tercera Edad San Martín, han pasado por los micrófonos de Radio Foramontanos para presentar la I Feria Agroalimentaria «Cocinar en Origen», que se celebrará el próximo sábado 5 de septiembre en el Parque Conde San Diego de Cabezón de la Sal.

Bajo el lema «Producto · Territorio · Cocina», la feria nace con el propósito de poner en valor los productos de la tierra, la gastronomía tradicional y el trabajo de productores, elaboradores y artesanos de Cantabria. Durante toda la jornada, el público podrá conocer, degustar y adquirir productos directamente de quienes los producen y elaboran.

La feria abrirá sus puertas a las 11:00 horas. A partir de las 12:30 habrá hinchables y talleres infantiles gratuitos, mientras que de 13:00 a 14:30 horas actuará el Coro Ronda Amigos de Ruente.

Uno de los momentos más emotivos de la jornada llegará durante esta actuación con el homenaje a Carmina Iglesias Macho, «Carmina la de Carrejo», como reconocimiento a una mujer ligada a la vida rural y a la familia Herrero y a toda una vida de trabajo, dedicación a su familia y amor por la cocina tradicional.

La gastronomía será una de las grandes protagonistas. A las 14:00 horas, Rosa realizará en directo un cocido montañés, uno de los platos más representativos de la cocina tradicional cántabra. A continuación tendrá lugar su degustación, para la que habrá tickets disponibles en la propia feria.

El programa continuará a las 16:00 horas con un cuentacuentos con marionetas, gratuito, y de 17:00 a 20:00 horas regresarán los hinchables y talleres infantiles. A las 18:00 horas será el turno de la actuación de Sal y Pimienta.

Como broche final, los asistentes podrán disfrutar de una chocolatada con sobao pasiego, poniendo el toque dulce a una jornada dedicada a los productos, la gastronomía y las tradiciones de Cantabria.

La I Feria Agroalimentaria «Cocinar en Origen» está organizada por la Asociación San Martín 3ª Edad, con la colaboración del Gobierno de Cantabria y el Ayuntamiento de Cabezón de la Sal.

🎙️ En Radio Foramontanos, Aurori García y Cristina García nos cuentan todos los detalles de esta primera edición de «Cocinar en Origen», una cita para conocer, degustar, descubrir y disfrutar.