El buen tiempo acompañó este domingo a la tradicional Fiesta del Cocido Montañés, celebrada en la campa de la Casa del Monte de Ucieda.

Numerosos vecinos y visitantes se dieron cita para disfrutar de esta celebración, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, en una jornada marcada por el sol y las altas temperaturas.

Durante la fiesta se repartieron más de 2.000 raciones de cocido montañés. Al frente de los fogones estuvieron Mónica Calderón y Borja Mier, del restaurante La Pradera de Ruiseñada, junto a Miguel Valdés, encargados de preparar desde primera hora el tradicional guiso, cocinado lentamente con leña de haya.

La jornada contó además con música y folclore tradicional y con un emotivo homenaje a Mariano González González, fundador del Coro Ronda La Fuentona de Ruente.

Una nueva edición multitudinaria que volvió a convertir Ucieda en punto de encuentro para disfrutar de la gastronomía y las tradiciones de Cantabria.